venerdì 22 novembre 2019

22/11/2019 Focus festival secondo giorno venerdì

2^ giorno:
- "dove ci porterà la chimica nei prox 10 anni" - Michele Maggini
"la cucina del futuro" - Alessandro Negrini
- "alle frontiere della biologia" - Ferdinando Boero, Graziano Fiorito
- "quanti gradi ci restano" - Luca Mercalli, Serena Giacomin
- "come sarà la città del futuro" - Andrea Boschetti
- "deep fake" - Giovanni Poggi
- "laboratorio geniale" - Cecilia Boschini,
- "Laboratorio geniale" - Teodoro Laino, 
 Angelo De caro
"Lui robot" - Angelo Cangelosi, Antonio Chella, Orazio Miglino
- "Thinkering matematico" - Furio Honsell


1^ intervento: "dove ci porterà la chimica nei prox 10 anni" - Michele Maggini



Nanotecnologie
Catalisi

Batterie
Fotosintesi artificiale


Celle solari organiche


Chimica di flusso: piccoli reattori messi in parallelo per evitare rischi con materiali pericolosi

Acqua: materiali porosi per intrappolare acqua.  1 kg di questo materiale può intrappolare 3 litri di acqua (ad es nei deserti)

Enzimi (migliaia di aminoacidi tridimensionali e catalizzatori naturali)

Rendere possibile legami tra atomi copiando gli enzimi. Gli enzimi naturali funzionano solo in ambiente organico, ma si può modificarlo 



Evoluzione diretta: creare enzimi artificiali

Stampaggio tridimensionale di materiale biologico

Plastica riciclabile
Polietilene producibile da idrocarburi o biomassa.
Biodegradabilità: non riusciamo ad oggi a portarla a termine.  Scoria finale microplastiche
Economia circolare: unico input energia
È un obiettivo ad oggi non possibile
Durata dei beni di consumo deve aumentare

Car sharing: il produttore mantiene la proprietà quindi la responsabilità del bene!




2^ intervento: "la cucina del futuro" - Alessandro Negrini

Il trend è l’eliminazione della cucina nel prox futuro.  Già esistono nuove aree residenziali costruite senza cucina.






3^ intervento: "alle frontiere della biologia" - Ferdinando
Boero




Meduse
Appena concepite sono una pallina di cellule che cade sul fondo e poi si trasforma in polpetti che poi si trasformano in meduse.

Invece di morire la medusa si trasforma in palla di cellule che cadono sul fondo e perdono la specializzazione: si trasformano poi in polpetti che a loro volta ridiventano meduse.
Inversione dell’ontogenesi

A terra siamo coltivatori-allevatori

In mare siamo ancora prevalentemente cacciatori raccoglitori
In mare siamo alla fase corrispondente all’ultima fase della caccia: bufali
Le meduse aumentano: perché? La natura non ama il vuoto, depauperando il mare di pesci il loro posto viene preso dalle meduse.

Ci siamo messi in contrapposizione con la natura 

Senza biodiversità non possiamo sopravvivere.

Non c’è pianeta B

Noè ha dovuto portarsi dietro una coppia di tutti gli animali sennò non sopravvive

Pesca industriale distrugge il capitale naturale e si deve perciò passare all’acqua coltura

Pesce più venduto in italia è il salmone che è allevato in Norvegia

 Meduse 650 milioni di anni e NON sono cambiate: no evoluzione e sono sopravvissute immutate!!!

Ecologia: c'è nel programma dell'attuale governo ma nessuno se ne accorge.




3^ intervento: "alle frontiere della biologia" - Graziano Fiorito


Polpi seppie e calamari sono molluschi cefalopodi. Tra cui Nautilus




Vivono in tutti i mari
Il braccio del polpo ha un buchino al centro e contiene i neuroni!



Sia a micene che a panama sono stato disegnati polpi


Cromatofori nella pelle.  Sono cellule che contengono un pigmento (giallo nero ecc) quando il muscolo si contrae lascia uscire il pigmento.  Il cervello controlla il colore

Il polpo piega il braccio per prendere la preda.  Ha perso la conchiglia ed ha acquistato capacità di cambiare colore e creare articolazioni

Vive solitario perché poche prede e deve allontanarsi dai simili per evitare impoverimento del suo ambiente
Vive 1 o 2 anni e depone 100.000 uova
I cefalopodi hanno la caratteristica di riconoscere l’uomo



Natalie addestratrice di animali ha interagito ed ne ha trovati due nel laboratorio che la riconoscevano e la accarezzavano solo se toglieva gli occhiali. Fanno dispetti!


Paolo Magni






4^ intervento: "quanti gradi ci restano" - Luca Mercalli Serena Giacomin
 



Siamo forgiati dall’evoluzione per affrontare problemi a breve termine (cacciatori raccoglitori)
Ignoriamo i problemi a lungo termine: quando li conosciamo ... li ignoriamo!

Come il fumo: sui pacchetti è scritto che il fumo fa male ma chi fuma ... ignora la scritta



1896 un chimico avverte che bruciando il carbone si rischia di produrre sempre più CO2
 


Nel 1979 è chiaro il rischio!

Persi 40 anni

Oggi esistono negazionisti! Lettera dei 500 dice che non è dovuto all’azione antropica


  Mito di Cassandra: se prevedi solo sventure non sei creduto



Si può risalire dai sedimenti oceanici sino a 3 milioni di anni fa
Mai nella storia umana calore come oggi
 



Più alto 2016
5 gradi determinano la fine della ns specie: un grado in più nell’ultimo secolo
 



Stiamo usando da tempo il capitale!






Casa sua
  


I ragazzi oggi dicono “ascoltiamo la scienza”! È la novità dei movimenti ecologisti che si riorganizzano in partiti politici con successo nella fascia 18-22




Centro maree di Venezia
Espansione termica delle acque

Oggi Gavi raggiungerà i 1300 millimetri di pioggia in 40 giorni: la media annuale!!!








5^ intervento: "come sarà la città del futuro" - Andrea Boschetti
  






6^ intervento: "deep fake" - Giovanni Poggi
 


Top down (model based) è la programmazione classica



Generatore di immagini



Il flusso dall’ingresso all’uscita subisce un collo di bottiglia



I tratti somatici di trump sono nel decoder
L’espressione è dell’attore e sostituisce l’encoder di trump
  



Chi li ha fatti non è un coder
Come proteggersi?




Poggi@unina.it




7^ intervento: "laboratorio geniale" - Cecilia Boschini

 
Modello matematico dell’avversario

Rigorosa dimostrazione matematica



 Es trovare i numeri primi che moltiplicati tra loro danno questa cifra
 
 
Computer quantistico
Decine di migliaia di qbit per decriptare 
Oggi nei qpc solo alcune centinaia
  Reticoli:

Problema trovare il punto sul reticolo più vicino all’origine

Se aumentiamo il numero di dimensioni diventa difficilissimo




Per evitare attacchi e mantenere la sicurezza basterebbe cambiare il crypto comune

Problema: ci sono app che usano una propria crypto
 
 
Quindi mette in crisi la sicurezza generale del telefonino

Cryttografia completamente omomorfa

Abbiamo dati personali da far elaborare in remoto senza far si che chi li utilizza ne possa leggere



Bob esegue calcoli solo su dati cifrati e per lui illeggibili
 






8^ intervento: "Laboratorio geniale" - Teodoro Laino



La struttura della vitamina B12




9^ intervento: "Lui robot" - Angelo Cangelosi, Antonio Chella, Orazio Miglino
Il robot NAO è presente.


 Studio della robocezione (imita sensazione)




Musk ha creato un mondo parallelo open ai gymn nel quale chi ha dei sofware x robot può addestrarli

Corpo disperso

 




10^ intervento: "Thinkering matematico" - Furio Honsell
 

Do le carte iniziando da sx a dare le carte poi suona il cell: a chi l’ho data per ultimo?
Parto da me e vado al contrario!




Elenco eventi:

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